Zutaten
- 4 kleine Pitabrote
- 4 EL Tomatensoße
- 2 Tomaten
- 10 schwarze Oliven
- 20 g veganer Pizzastreukäse
- frische Petersilie
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180 °C Umluft oder 200 °C Ober- und Unterhitze vor.
- Gib auf jedes Pitabrot einen Esslöffel Tomatensoße.
- Belege die Pitabrote mit den Tomaten und den Oliven und gib zuletzt etwas veganen Pizzastreukäse darüber.
- Lege die belegten Pitabrote auf einen Grillrost und gib sie für etwa 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
- Hole die Pitabrote aus dem Ofen, sobald sie eine goldbraune Farbe angenommen haben. Serviere sie mit frischer Petersilie.
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