Equipment
- 1 leere Milchkartonhälfte
- Verpackungsmaterial
Zutaten
- 100 g vegane Zartbitterschokolade
- 30 g Cranberrys
- 1 Banane
- 10 g Mandeln
Zubereitung
- Schäle die Banane und schneide sie in Scheiben. Wasche die Cranberrys und halbiere sie. Verteile die Bananenscheiben und die Cranberryhälften auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
- Backe die Früchte für 1,5 Stunden bei 110 °C Ober- und Unterhitze im Ofen. Nimm sie danach heraus und lasse sie vor der Weiterverwendung 30 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen.
- Gib in der Zwischenzeit die Mandeln bei mittlerer Hitze in eine Pfanne und röste sie gut durch.
- Schneide den leeren Milchkarton mit einer Schere in zwei Hälften, säubere diese und trockne die Innenseiten mit einem Tuch.
- Gieße die geschmolzene Schokolade in eine Kartonhälfte. Lege einige Bananenstücke auf die Schokolade und fülle die Zwischenräume mit den Cranberrys und Mandeln. Stelle die Schokolade anschließend zum Aushärten für 4 Stunden in den Kühlschrank.
- Nimm die Schokolade nach dem Aushärten aus dem Karton und verpacke sie mit nachhaltigem Geschenkpapier. Bewahre die Schokolade gekühlt auf, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
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