Vegane Pita-Pizza | kleines, schnelles Mittagessen
Der kleine Hunger meldet sich zum Mittagessen, du hast aber nur wenig Zeit, um dir eine Mahlzeit zuzubereiten? Kein Problem! In nur 15 Minuten sind diese veganen Pita-Pizzen fertig. Belegen, in den Ofen schieben, genießen!
Zutaten
- 4 kleine Pitabrote
- 4 EL Tomatensoße
- 2 Tomaten
- 10 schwarze Oliven
- 20 g veganer Pizzastreukäse
- frische Petersilie
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180 °C Umluft oder 200 °C Ober- und Unterhitze vor.
- Gib auf jedes Pitabrot einen Esslöffel Tomatensoße.
- Belege die Pitabrote mit den Tomaten und den Oliven und gib zuletzt etwas veganen Pizzastreukäse darüber.
- Lege die belegten Pitabrote auf einen Grillrost und gib sie für etwa 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
- Hole die Pitabrote aus dem Ofen, sobald sie eine goldbraune Farbe angenommen haben. Serviere sie mit frischer Petersilie.
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Guten Appetit!
Es muss nicht immer eine aufwendige Pizza sein. Manchmal reicht es, kleine griechische Fladenbrote zu belegen und in den Ofen zu schieben. Eine kleine, schnelle Mahlzeit für zwischendurch, die genauso gut schmeckt wie das große Original! Natürlich kannst du den Belag nach Belieben variieren.
