Go Back Email Link

Portobello-Burger aus dem Sandwichmaker | vegetarisch

Vorbereitungszeit10 Min.
Zubereitungszeit10 Min.
Gesamtzeit20 Min.
SchwierigkeitsgradEinfach
GangSnack
Portionen1

Equipment

  • Sandwichmaker

Zutaten

  • 2 Portobellopilze
  • 1 Apfelring
  • 50 g Blauschimmelkäse
  • 1 Handvoll Blattspinat
  • 1 Tomate
  • 2 EL Petersilie
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 ml Olivenöl
  • je 1 Prise Salz und Pfeffer

Zubereitung

  • Verrühre in einer Schüssel Petersilie, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl.
  • Wasche die Pilze und bepinsle sie leicht mit dem Kräuteröl. Wasche nun den Spinat, die Tomate und den Apfel und schneide aus dem Apfel und der Tomate je einen breiten Ring heraus.
  • Belege dann die Mulde des ersten Pilzes mit den Zutaten und lege darauf den zweiten Pilz als obere Hälfte des Burgers.
  • Grille den Portobello-Burger anschließend für etwa 10-15 Minuten im Sandwichmaker.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Lass es uns wissen!