Energiebällchen | Last-minute-Snack für zwischendurch | vegan & laktosefrei
Gesunde Fette, Ballaststoffe, Vitamine: Diese Energiebällchen kommen gerade recht, wenn man einen nährstoffreichen Snack für zwischendurch benötigt. Sei es vor oder nach dem Sport, in der Mittagspause auf Arbeit oder, um die Zeit zwischen zwei Mahlzeiten zu überbrücken.
Zutaten
- 80 g Datteln
- 100 g Cranberrys
- 20 g Haferflocken
- 10 g Cashewkerne
- 10 g Mandeln
- 1 EL Kakaopulver
- 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung
- Gib alle Zutaten für etwa 30 Sekunden in einen Mixer und vermenge sie, bis eine feste Masse entsteht.
- Forme aus dieser Masse mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen.
- Die Energiebällchen sind sofort servierfertig.
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Guten Appetit!
Kinderleicht, superschnell zubereitet und unglaublich lecker: Dieser Snack versorgt deinen Körper mit wichtiger Energie und stillt zugleich den kleinen Hunger.
